Ernährungssouveränität beschreibt das Recht aller Menschen auf gesunde Nahrung und eine kleinbäuerliche Landwirtschaft, die nachhaltig und lokal agiert. Über dieses Konzept sprechen der australische indigene Schriftsteller Bruce Pascoe, der selbst als Farmer und Fischer arbeitete und sich nun in der Wiederbelebung indigener Nahrungsmittelproduktion engagiert sowie der Autor und Literaturprofessor Mukoma Wa Ngugi, der sich mit Ernährungssouveränität in Afrika beschäftigt.
Moderation
Christine Eichel
Gespräch [Englisch]